آزمایشگاه جداسازی و تخلیص در مجموعه آزمایشگاه های دکتر شایسته سپهر قرار دارد. این آزمایشگاه در مقطع تحصیلات تکمیلی و تحت نظارت خانم دکتر موسوی نژاد و خانم دکتر قدم در زمینه های پژوهشی مختلف بیوشیمی از جمله بیوشیمی فیزیک ، بیوشیمی پروتئین، آنزیم شناسی، بیوتکنولوژی آنزیمی، نانوتکنولوژی، بیومولکول ها(پروتئین، اسیدهای نوکلئیک و کربوهیدرات ها) ارائه خدمات می نماید. این آزمایشگاه مجهز به ابزار های موردنیاز در زمینه های فوق از جمله فیز درایر، سونیکاتور، انواع الکتروفورز عمودی و افقی و ... می باشد.